단백질 부족 시 나타나는 증상과 대처법
우리는 흔히 건강을 지키기 위해 비타민, 미네랄, 탄수화물, 지방 등을 신경 쓰지만, 의외로 단백질 섭취는 소홀히 하곤 합니다.특히 바쁜 직장인, 다이어트를 하는 사람, 고령자, 채식주의자에게서 단백질 결핍은 생각보다 자주 나타납니다.단백질은 우리 몸의 머리카락, 피부, 장기, 근육, 면역세포 등 거의 모든 조직을 구성하는 필수 영양소입니다.그렇다면, 단백질이 부족하면 몸은 어떤 신호를 보낼까요? 그리고 어떻게 대처해야 할까요?단백질 부족 시 나타나는 주요 증상1. 쉽게 피로하고 집중력이 떨어짐단백질은 에너지원뿐만 아니라 뇌 기능 유지에도 중요한 역할을 합니다.충분한 섭취가 없으면 쉽게 피로해지고 집중력 저하로 이어집니다.2. 머리카락이 가늘어지고 탈모가 심해짐단백질은 케라틴 형성에 필수적이기 때문에 부..
2025. 7. 3.
다이어터를 위한 저탄수 고단백 한 끼 식단
“다이어트를 시작했는데 자꾸 배가 고파요.”“조금만 먹으면 힘이 없고, 운동도 하기 싫어요.”이런 고민, 다이어트를 해본 사람이라면 누구나 공감할 겁니다.체중 감량을 위해 무작정 적게 먹거나, 탄수화물을 극단적으로 줄이는 방식은 오히려 근육량 감소, 기초대사량 저하, 폭식 유도로 이어질 수 있습니다.이럴 때 가장 효과적인 전략은 바로 ‘저탄수 고단백 식단’입니다.탄수화물은 줄이고 단백질과 좋은 지방, 식이섬유는 충분히 섭취해 포만감을 유지하면서도 체지방은 효율적으로 감량하는 식단이죠.이번 글에서는 누구나 쉽게 따라할 수 있는 저탄수 고단백 한 끼 식단 아이디어 4가지를 소개합니다.1. 닭가슴살 아보카도 샐러드재료: 닭가슴살 100g, 아보카도 1/2개, 방울토마토, 양상추, 오이, 파프리카, 드레싱포인트..
2025. 7. 3.
직장인을 위한 도시락 고단백 메뉴 추천
바쁜 일상 속에서도 건강을 지키고 싶은 직장인이라면, ‘오늘 점심은 뭘 먹을까’보다 ‘내 몸에 좋은 한 끼를 어떻게 챙길까’가 더 중요한 질문일 수 있습니다.외식이 잦은 직장인일수록 탄수화물과 나트륨은 과하게 섭취하고, 정작 중요한 단백질과 섬유질은 부족해지는 경향이 있습니다.그래서 요즘엔 건강 도시락을 직접 싸서 다니는 직장인이 점점 늘고 있습니다.오늘은 단백질을 충분히 섭취하면서도 간편하게 준비할 수 있는 고단백 도시락 메뉴 5가지를 소개합니다.출근 전에 15분만 투자해도 건강한 점심 한 끼를 책임질 수 있습니다.1. 닭가슴살 현미 도시락재료: 닭가슴살 100~120g, 현미밥 1/2공기, 데친 브로콜리, 당근, 파프리카, 간장, 마늘, 참기름 약간만드는 법: 닭가슴살을 굽고, 채소는 데쳐 무쳐 현미..
2025. 7. 3.